ダイソーのアウトドアグッズは低価格でありながら機能もしっかりしていて人気があります。
中には、使い捨てが出来る手軽なインスタントコンロや焼き網や炭まで様々な商品が売っています。
そんな“燻製用段ボール”が売っているではないですか。
燻製は食材の水分が抜け旨味が強くなり香りもよくなる事で美味しくなります。
更には、殺菌をする事で保存もできキャンプにピッタリの食べ方です。
こんなキャンプで使えと言わんばかりの商品で燻製ができるのであれば恐ろしく低価格の燻製キットです。
今回はそんなダイソーの“燻製用段ボール”を見ていきたいと思います。
段ボール燻製キットのスペック！
使用時サイズ：横幅27.5㎝×奥行20㎝×高さ20.5㎝
材質：段ボール
価格：（税込み）110円
※網・スモークウッドは別売り
燻製用段ボールのメリットは？
●価格が安い●
“税込み110円”はめちゃくちゃ安いです。
他社でも同じような燻製用段ボールキットはありますが価格が“1,000円程度”はします。
それを考えるとダイソー商品はコスパはかなり高いですね。
●コンパクト●
“素材が段ボール”なので折り畳むとかなりコンパクトになり少ないスペースでも入れておく事が出来ます。
●繰り返し使える●
段ボールだからといって1回使って終わりではありません。
よほどいい加減に使わない限りは何回かは繰り返し使えます。
●処分が簡単●
ボロボロで使い物にならなくなった時は、段ボールなので“普通ゴミで簡単に処分”する事が出来ます。
キャンプでは簡単にごみを捨てれるというのは大変ありがたいですよね。
デメリットはあるのか？
●網・スモークウッドは別売り●
残念なことに“焼き網とスモークウッドは別売り”になっています。
別途で“焼き網（27㎝×27㎝）とスモークウッドとトレイ（スモークウッドを乗せておく）が必要”になりますが、全部ダイソーで揃うので安心です。
スモークウッドに関してはネットで色々な香りが売っているので見てみるのもいいと思います。
●風に弱い●
素材がダンボールなので強風時には風に飛ばされてしまうので注意が必要です。
●燃えやすい●
これも段ボールが故に燃えやすい事もデメリットです。
食材を煙でいぶしているだけとはいえスモークウッドは燃えています。
ですから、燻製用段ボールが“風などで倒れたりすると引火する危険”があります。
●衛生面に注意●
先程、段ボールではありますが数回は繰り返し使う事が出来るといいました。
しかし、段ボールがあるがゆえに“洗ったりすることができない”ので衛生面には注意が必要です。
どうやって使うの？
まずはは袋から出して組み立てます。
組み立てるといっても、折り目に沿って段ボールを折り進めて箱を作っていきます。
そして、段ボールを真ん中あたりに網を入れていき燻製ボックスは完成です。
（網を入れると事はちゃんと切り取り線が入っていて簡単に網が差し込めます）
食材を網の上に並べていきます。
次に、スモークウッドに火をつ“線香の様に煙がでてきたらトレーに乗せて段ボールの下にセットして完了”です。
後は1時間～2時間待って出来上がりです。
（※燻製が不十分の時もあるので、スモークウッドは２個あると安心です）
私は1時間で開けてしまいましたが、“2時間程度いぶした方がいい”と思います。
でも、しっかりと燻製されていました。
また、私はフィールドラックの上で燻製をセットしました。
ですが、フィールドラックは天板が隙間だらけなので気密性に欠けていたと思います。
嫌かもしれませんが、地面の上やテーブルの上で作る方がしっかりと燻製されると思いますよ。
（テーブルの上でする時は耐熱シート等を敷いてやってください）
２段に改造！
燻製用段ボールは“小さくはないですが大きくもない”です。
実際、少し余裕を持たせて食材を並べるとこれくらいになってしまいます。
ですが、このダイソーの燻製用段ボールを2段構造に改造する事ができるのです。
改造といっても“切ったり貼ったりはしない”で簡単に出来るのです。
では、どうすればいいのかですが・・・
ダイソーに売っている“焼き網・スタンド付”を使います。
これは、“高さ6㎝あり絶妙な高さ”になっています。
なぜ絶妙かといいますと、高さがありすぎると“2段目と天井との間の隙間がなくなってしまい高さのある食材を置けない”ようになってしまうのです。
そして、この燻製用段ボールに“焼き網スタンドがミラクルフィット”します。
上の写真のように焼き網スタンドを組み立て、“燻製用段ボールの1段目の網の上に乗せるだけで完了”です。
（※焼き網スタンドをいれるときは、かなりジャストサイズなので少し押し込みが必要です）
少しわかりにくいですが、これが焼き網スタンドをセットした写真です。
2段目が出来る事でより多くの食材を燻製にすることができます。
終わりに・・・
いかがでしたでしょうか・・・
ダイソーの燻製用段ボールは安いですがしっかりと食材が燻製され美味しくいただけました。
さすがに何十回も無理としても数回程度なら繰り返し使え、ダメになったら簡単に捨てる事も出来ます。
そして、2段構造にする事で沢山燻製できるので、是非やっていただきたいオススメの改造です。
この燻製用段ボールを使ってキャンプをもっともっと楽しみましょう。
